被称为黄褐色宝石的柿子干已有约 450 年的历史。采用传统工艺制作，晒过的柿饼表面会结出一层漂亮的白色果糖，大大增加了甜度。口感极佳，入口即化。近几年还在米兰世博会展出等，深受海内外人们的喜爱。