用纯净水源培育的“神之里”越光米蕴含着古老土地的力量。培育期间不使用农药，梯田内天然栽培。
绢娘米特点在于其表面具有透明感，散发着香甜气息。烹煮后如同光滑的绸缎一般，甜味浓郁、口感粘稠颇具嚼劲。即使放凉后食用也十分美味，非常适合用于制作饭团等食品。