紅ずわいがにの身を蒸し加工することにより、旨味をぎゅっと凝縮させました。かに本来の旨味成分を閉じ込めた商品です。まるで獲れたてのような、新鮮な紅ずわいがにの味をお楽しみいただけます。

鳥取県境港で水揚げされた紅ずわいがにを使用し、かにの風味の豊かさとクリームのなめらかさにこだわったかにクリームコロッケです。凍ったまま170℃～180℃の油で約4分半揚げてください。一度解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意ください。